Assistant manager H/F – Ⓜ️ Louis Blanc 10ème
Publié | 3 mai 2021 |
Adresse | Paris |
Description

La New Soul Food est un concept STREET-FOOD qui se décline autour de la cuisine Afropéenne.Nous recherchons actuellement un assistant manager pour compléter notre équipe dynamique.Début du contrat : immediatType de contrat : CDI à temps pleinHoraires: Mardi au samedi en coupuresSalaire:Mission :●Superviser le service et sa mise en place(Superviser une petite équipe de 2 à 3 personnes, garantir la préparation des plats en veillant scrupuleusement au respect des normes d’hygiène et sécurité dans le respect des délais et procès, veiller à la maintenance des équipements, des installations et des locaux)●Prise de commande, vente et fidélisation de la clientèle●Gestion des opérations quotidiennes (commandes, inventaires, caisses, menus)●Gestion clientèle●Gestion du back office des plateformes de vente à emporter et click & collect (gestion des menus, marketing…)● Aide aux tâches administratives (Plannings, suivi des fiches de paie, emails...)Profil recherché :●Être polyvalent : être opérationnel en cuisine comme au service●Excellent contact avec la clientèle●Intérêt prononcé pour la streetfood et la culture afroQualifications requises :autonomie, leadership, dynamisme, gérer la pression, accueil chaleureux , goût pour l’action et les opérations, capacité d’adaptation, rigueur et valorisation du travail en équipe.Avoir de l’expérience dans la restauration.Qualités professionnelles :Faire preuve de ponctualité, rigueur, autonomie, sens de l’organisation et esprit d’initiatives et discrétion professionnelleSens du travail en équipeSavoir rendre compteQualités relationnellesRémunération nette : 1600Tel : 0626830206