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Chef de partie H/F – Ⓜ️ Franklin D. Roosevelt 8e

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Publié 16 février 2021
Adresse Paris

Description

Nous cherchons un(e) chef de partie pour notre restaurant japonais haute-gamme 100 couverts par jour. Autonome, vous serez sous la responsabilité du chef au sein d'une équipe de 6 personne en cuisine.-Être disponible pour tout type de partie-Maitriser toutes les méthode de la préparation et la cuisson.-Appliquer strictement les recettes transmises par chef de cuisine-Maintenir la cuisine propre-Vider les poubelles et transporter les conteneurs Horaire avec coupure.Jour de repos en principe dimanche et lundi.