Cuisinier H/F – 11ème
Publié | 14 avril 2021 |
Adresse | Paris |
Description

Zoí est un nouveau restaurant 100% bio et écolo dans le 11e. Le concept : proposer la vente à emporter et la livraison par des salariés dans des bols consignés (non jetables). Les plats seront de saison, équilibrés et beaux, avec une bonne dose de peps et de saveurs méditerranéennes ️Nous cherchons à créer une équipe soudée, motivée et pleine de créativité avec l’envie d’être impliquée dès le départ à la création de notre restaurant ! Prise de poste : courant mai Vos missions principales : Co-créer les cartes de saison et les fiches techniques avec des produits bruts et de qualité en imaginant des plats complets, desserts healthy, granolas etc selon le cahier des charges de Zoí; gérer la cuisine au quotidien dans tous ses aspects : production des plats, commandes et réception de fournitures, respect de l’hygiène, de la propreté et des principes écologiques ; service et préparation des commandes en coopération avec le reste de l'équipe intégrer au fur et à mesure des nouvelles recrues en cuisine.Avantages contrat : 39h, du lundi au vendredi, sans coupure, repos le weekend; travail créatif en petite équipe. Profil recherché : Expérience de minimum 2 ans en cuisine (très) bonne connaissance de la cuisine végétarienne être force de proposition, aimer les challenges, être organisé·e et ponctuel·le, partager nos valeurs serait un grand plus : éco-responsabilité, bienveillance... Salaire mensuel de départ 2000€ net en CDI. Contrat d’intéressement sur les bénéfices pour tous les salariés (sera mis en place au cours de la première année d’activité selon bénéfices). Envoi CV et un petit mot de présentation.Hâte de vous rencontrer !