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Cuisinier H/F – Ⓜ️ J. Bonsergent 10ème

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Publié 17 juin 2021
Adresse Paris

Description

------- Nous avons besoin de quelqu'un pour un CDI ou en urgence pour demain et ensuite pour des extras.-------Restaurant vegan , bio, sans-gluten et à bases de superaliments. Spécialiste depuis plus de 10 ans de la cuisine aux superaliments, Sol Semilla est une institution dans le 10e arrondissement de Paris.Nous recherchons une cuisinière ou un cuisiner pour le soir du mercredi au samedi. Le menu consiste en de petites assiettes à partager ou non, mais dont l'objectif est d'amener une découverte culinaire aux clients de notre maison. Un menu a été mis en place, mais il est possible de le faire évoluer par votre créativité. Nous avons pour habitude d'encourager la réflexion sur les propositions de menu par la cuisinière ou le cuisinier et de laisser une autonomie dans la création.Il n'y a qu'une seule personne en cuisine et une complète autonomie est donc indispensable. La personne souhaitant s'intégrer à notre équipe arrivera à 14h30 pour préparer les recettes et fera également le dressage pendant le service.Être sensibilisé à la cuisine végétale et aux superaliments est indispensables étant donné que cela correspond à l'essence de notre maison.Nombre d'heures : 34 par semaine11,24/h