Cuisinier H/F – Le Raincy 93
Publié | 1 juin 2021 |
Adresse | Paris |
Description

Le Chalet recruteCUISINIER(IÈRE), pour renforcer notre équipe en cuisineSERVEUR (EUSE) pour rejoindre l'équipe en salle.• Service midi et soir avec coupure (possibilité que midi et que soir)Ouvert du dimanche au jeudiFermé le vendredi et samediSALAIRE : selon expériencePROFIL : CUISINIER(IÈRE) POSTE FROID OU CHAUDExpérience indispensable, rapide et précis(se) dans la réalisation des cuissons, découpes, assaisonnements et dressages (à emporter et sur place).Cuisinier(ère) spécialisé(e )entremets (s’occupe de la réalisation et du dressage des salades, la cuisson , la préparation des légumes (crus, cuits), entrées chaudes ou froides ...Préparation mise en place et gestion du service sur place et à emporterSAVOIR-FAIRE:• Réalisation des différentes salades du jour selon les prérogatives de votre chef de service (recettes, écoulement, périssabilité…)• Dressage et envoi des plats auprès des clients durant le service• Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire• Nettoyage complet de la cuisine en fin de journée (avec l’équipe)PROFIL : SERVEUR (EUSE)Expérience indispensable, rapide et précis(se) dans la prise de commande et le service en salle.SAVOIR-FAIRE:• Mise en place des salles et de notre terrasse• Prise de commande• Dispaching• Remise des commandes aux livreurs• Accueil des clientsLE CHALET est un établissement à forte notoriété, installé au Raincy depuis plus de 30 ans.Cadre de travail exceptionnel avec son immense cuisine. Une cuisine chaude et une cuisine froide.3 grands salons grande terrasse et un parking.C'est une structure à l'ambiance familiale où les clients sont tous des habitués, attachés à l'accueil et au service d'une équipe jeune et dynamique.Rejoignez-nous!Postulez à l'adresse suivanteLechaletrestaurant.com@gmail.com