directeur(rice) de restaurant – paris 10ème h/f

En tant que Directeur de Restaurant, tu seras accompagnée de ton équipage, composée d'une dizaine de personnes dont un adjoint. Tes missions seront les suivantes :

• Piloter un restaurant dynamique ; tu seras le chef d'orchestre de l'expérience client, du management de l'équipe à la gestion des opérations quotidiennes,
• Tu guideras, formeras et motiveras une équipe de talents pour offrir une expérience client inoubliable,
• Tes matelots seront soudés et performants car ils seront à l'aise avec toi,
• Tu vas apporter ta vision et ton empreinte, tu pourras mettre en place des stratégies qui auront un impact sur la croissance et le rayonnement du restaurant.

Salaire maximum : 48000€ annuel

Points importants : Directeur de Restaurant - Poste à Paris

Profil du candidat :
Tu es un passionné de vins, le restaurant bénéficie d'une très belle carte de vins avec de belles références.

À propos de l'entreprise :
Les deux propriétaires de ce lieu, deux meilleurs amis d'enfance, ont ouvert leur concept inédit et unique il y a 4 ans dans le 10ème arrondissement de Paris. Le restaurant est ouvert 7/7, midi et soir.La capacité du lieu est de 110 couverts.