Responsable de salle H/F – Ⓜ️ Convention 15ème
Publié | 14 février 2022 |
Adresse | Paris |
Description

Pour notre restaurant Via Del Gusto, 40 couverts, dans le 15ème arrondissement de Paris nous recherchons un(e) responsable de salle.Rattaché au Directeur des opérations, votre mission principale sera:Gérer toutes les opérations de la salle pour garantir une excellente expérience client tout en optimisant les coûts.Vos tâches seront:- Veiller à la bonne tenue du lieu au quotidien: une ambiance chaleureuse et une équipesouriante- Veiller à maintenir un bon climat de travail, la cohésion entre salle et cuisine- Garantir une excellente qualité d'accueil et de service- Optimiser les rotations des tables / cadence du service- Organiser les plannings du personnel- Atteindre les objectifs de vente- Optimiser les ratios du personnel- Veiller à la bonne application des règles d'hygièneProfil recherché:- Ayant une expérience significative dans un poste similaire- Meneur(se) d'équipes- Très à l’aise avec l’utilisation des outils digitaux- Souriant(e) de nature, positif(ve) et communicatif(ve)- Ayant la centricité client et des connaissances approfondies de l'accueil- Votre maîtrise de l'italien sera la cerise sur le gâteau!Avantages:- Un contrat cadre, CDI- Une rémunération attractive selon le profil- Primes sur objectifs- Deux jours de repos consécutifs- Indemnités de transport- Un poste évolutifCDI / selon le profil344 rue de Vaugirard, 75015, ParisComment postuler ?Email: recrutement@alysiris.com