Sommelier H/F – Ⓜ️ Grands Boulevards 9e
Publié | 4 août 2020 |
Adresse | Paris |
Description

PAPI - Ouverture le 26 août 2020 - Paris 9ème. Pâtes fraîches artisanales, Chef de cuisine japonais, pizzas au levain (pâte créée par Thierry Delabre, ex-Panadero Clandestino), vins bio et naturels. Future Ecotable. Sourcing local, responsable, durable, centré autour de l'humain ! 35 places assises. Design minimaliste et raffiné par les architectes Neri & Hu, Shangaï. Description du poste Service + gestion complète de la carte des vins pour le restaurant. Choix libre des producteurs, des domaines, des appellations, grande liberté sur ce poste ! Pré-requis : 80% de la carte en bio, biodynamique ou naturel. Temps plein CDI. Planning et salaire selon profil Description du profil recherché Expérience souhaitée dans établissement type Fooding. Passion pour les vins nature. 2000€ netTel : 0610012032