Appliquez ces 10 astuces et cela vous aidera à réduire considérablement vos dépenses et d’augmenter votre ticket moyen et donc d’augmenter vos marges et votre rentabilité.

Un vol insolite a eu lieu dans l’est de la France. Vendredi, la police a arrêté un homme qui aurait commis plusieurs vols dans des commerces. Les policiers ont notamment retrouvé un homard vivant dérobé dans un restaurant du centre-ville.

Vous souhaitez réinventer votre vie pro, monter un resto, un concept Food, une épicerie ou un commerce de bouche ? Les inscriptions pour la saison 8 à Paris et la saison 1 de Service Compris Lyon sont ouvertes !

Ce n’est un secret pour personne, la restauration moderne est un secteur très compétitif. Paris compte à elle seule plus de 20 000 restaurants, dont

Le Salon Food Hotel Tech se tiendra les 14 et 15 mars prochains à Paris Expo. Depuis 2017, cet événement dédié aux innovations technologiques et

En avril 2019, une vidéo est devenue virale et a propulsé le restaurant d’Erwan Botrel, situé à Bourdonné, dans une incroyable notoriété. La journaliste gastronomique

La star portugaise Cristiano Ronaldo ne cesse de multiplier les projets en dehors des terrains de football. En effet, il a récemment annoncé l’ouverture d’un

À compter du 9 août, les Français devront se munir d’un pass sanitaire pour accéder aux cafés et restaurants. Quelles sont les implications pour les professionnels de l’hôtellerie-restauration ?

Les raisons qui nous ont poussé à changer de nom. Une surprise pour vous dans cet article…

La nouvelle tant attendue est enfin arrivée. Le 29 avril, le Président de la République, Emmanuel Macron annonçait à la presse son plan de déconfinement incluant une réouverture progressive des restaurants.